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comer nueces diario podria prolongar la vida en un 20 por ciento




Las nueces tienen propiedades curativas, El comsumo diario de una pequeña cantidad de nueces puede ayudar a prolongar la via, según un nuevo estudio realizado por científicos estadounidenses.

Tras el analisis de mas de 118,000 personas encontraron que comer frutos secos reduce el riesgo de muerte prematura en un 20 por ciento. Después de examinar las causas específicas de la  muerte, los investigadores encontraron que las personas en cuya dieta diaria que incluya sólo 1 onza (unos 28 gramos) de frutos secos, las pérsonas mueren 29 por ciento menos de enfermedades cardiovasculares, en un 24 por ciento menos enfermedades de enfermedades respiratorias y un 11 por ciento menos probabilidades de cáncer en comparación con los demás escribe LiveSciene.

El trabajo fue publicado en la revista New Englad Journal of Medicine.

La relación entre el consumo de frutos secos y la longevidad se observó incluso después de tomar en cuenta factores que afectan a la salud, el peso, la actividad física y comer frutas y verduras.

Los resultados del estudio apuntan a los beneficios potenciales para la salud de comer frutos secos, así lo confirma el doctor Charles Fuchs, del Instituto del Cáncer Dana Farber en Boston. Los frutos secos son ricos en vitaminas, minerales, ácidos grasos insaturados y antioxidantes, también contienen proteínas. Pero debido a su alto contenido de calorías médicos aconsejan no comer demasiadas nueces.

La Asociación Americana del Corazón recomienda comer un puñado de nueces crudas y sin sal por semana, mientras que la Oficina de la Administración de Alimentos y Medicamentos recomienda agregar a su dieta diaria 1,5 oz (43 gramos) de frutos secos. Los investigadores examinaron los datos de más de 76.000 mujeres y 42.000 hombres que trabajan en el sector salud, información recopilada durante casi 30 años (1980-2010). Cada 2-4 años, todos los participantes fueron entrevistados para el estudio de la dieta y el uso de alimentos de diferentes tipos de frutos secos , incluyendo el maní, las nueces, las avellanas y las almendras.

Cabe señalar que esta investigación se basa en las respuestas que podrían contener inexactitudes. Pero, como lo muiestra otro estudio, este método de recoger datos es suficientemente preciso.

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